Помело "Свити" (C. grandis "Sweetie")

Помело "Свити" (C. grandis  "Sweetie")

Помело Свити (Jaffa Swettie) - израильский аналог американского грейпфрута "Oroblanco" (исп: "белое золото"), полученный путем скрещивания Сиамского Сладкого помело и белого грейпфрута "Марш". В Америке новый сорт получили в калифорнийском университете, в Риверсайде, еще в 1958 году, а реализация началась с 1980 года. В Израиле "Jaffa Swettie" попал на рынки чуть позже - в 1984 году. По форме и сочности фрукт напоминает грейпфрут, но по вкусу - сладкий помело. Это, видимо, как раз то, чего добивались селекционеры. Грубая кожура темно-зеленая в начале сезона и может постепенно окрашиваться в желтоватый цвет. Это единственный из гибридов помело, который сохраняет зеленоватый цвет кожуры даже при полном созревании. Мякоть ярко-желтая, без семян, лишена горечи, плод уникально сладкий, причина сладости не в избытке сахаров, а в отсутствии кислот.